Комбайн (англ. combine – з’єднання) – це агрегат, який представляє собою сукупність пристроїв, що виконують кілька різних операцій. призначений для вичавлювання соку з овочів і фруктів, може різати, дробити, відбивати, подрібнювати і змішувати продукти. Робиться це за допомогою ножів (насадок) різної форми, що обертаються з великою швидкістю. Ніж соковижималки, який обертається з максимальною швидкістю, з’єднаний з валом електродвигуна зазвичай безпосередньо, а ножі для різання та змішування продуктів – за допомогою гумового приводу (зубчастого ременя) і шестерень для зниження швидкості їх обертання. Для оберігання пальців руки оброблювані продукти подаються до ножів через трубку або проштовхуються плунжером.

Файл: 25.jpg